铁观音产地
发布:fjtea | 发布时间: 2007年11月13日铁观音产地哪里啊??
铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在(福建)安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。
铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,5月上旬开彩,一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好,春茶产量最多,约占年产量的40-45%;秋茶香气最浓,俗称“秋香”,产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚展开呈小开面或中开面时,采下二、三叶,并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片,不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。
- 相关文章:
铁观音属于什么茶,铁观音属于乌龙茶吗 (2007-11-13 15:58:2)
铁观音价格 (2007-11-13 15:56:10)
茶叶 (2007-11-13 15:52:56)
碧螺春 (2007-11-13 15:51:21)
铁观音是什么茶 (2007-11-13 15:50:7)
铁观音是绿茶吗 (2007-11-13 15:43:30)
铁观音的功效 (2007-11-13 15:40:43)
安溪铁观音集团 (2007-11-13 15:36:46)
铁观音茶 (2007-11-13 15:24:32)
上海最新最热门的下午茶 (2007-11-7 23:38:57)
发表评论
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。





