茶业精英论剑举办时间:2008年元月1日至元月2日
举办地点:盛世·联邦广场主办单位:南国城报广西盛世基业房地产公司
协办单位:安溪
茶叶协会、广西南宁
茶叶批发市场
媒体支持:南国早报、南国今报、广西电视台、南宁电台、广西新闻网、红豆网、三醉斋网、南宁搜房网、广西房地产信息网、新浪广西房产频道、时空网、广西分众传媒、《城市》
承办单位:太阳黑子企业策划有限公司
唯一指定嘉宾接待酒店:香榭里酒店
主题:茶与健康、茶与城市、茶与建筑
本次斗茶赛评委:
李宗恒--国家高级评茶师,多届茶王赛主要审评人,被誉为"
铁观音第一嘴" 蔡建明--现福建省安溪茶果局局长,安溪
茶叶学会会长,国际
铁观音茶文化交流会主任农艳芳--广西职业技术学院教授,广西
茶叶学会副理事长,中国
茶叶学会"名优茶"评审专家李壁球--广西
茶叶学会副理事长,国家高级农艺师
■活动主线:品茶――赏茶--斗茶--论茶--楼盘参观
■征集对象:
铁观音 ■征集范围:省内外各大茶商、茶店、茶馆等一切与
铁观音茶有关之企业、爱茶人士
■斗茶流程:
2008年元月1日,初赛、复赛,评选出18款茶进入决赛。
当天附带茶艺表演、专家讲茶会及民间自发斗茶等活动2008元月2日,茶王赛总决赛赛后有颁奖典礼及现场茶王拍卖活动获得茶王称号的
铁观音,提出50克在茶王赛现场进行拍卖,拍卖所以,捐献给有关爱心部门。
■参赛方式:
1.以茶会友,参赛者仅需提供500克自认为最具代表性的茶样;
2.为公平起见,每名参赛者提供的茶样最多不能超过3份,每款茶报名费十元,每款茶报名结束后,均退还250克以上给参赛者。
3.参赛者提交的茶样,必须符合国家
茶叶卫生标准,即符合GB2763与GB2762中各项与
茶叶有关的卫生标准;
4.参赛者所提交的茶样均需按照500克/袋的标准真空包装,并请自留少许茶样,以便随时核对。
5.本次斗茶大赛采用严格的茶样收集管理制度,按密码编号,斗茶过程采用
铁观音茶的传统比赛形式,共五名评审员,评审过程公开,参赛者可现场观看斗茶过程。
6.斗茶规则:将各参赛茶重编密码打乱后进行分组,每组上六款茶进行现场斗茶,通过观干茶、开汤、闻香、品茗、看叶底等多项综合,每次淘汰两款茶,经过多轮比拼,最终选出优胜茶王,比赛由国际、国内最知名的几位安溪
铁观音名家亲临现场审评,使比赛公平公正并具有最权威性。
7.本次斗茶将评选出2007年度广西
铁观音茶王称号,并授予奖牌和专家评委签名的获奖证书,同时将在众多媒体上对获奖者进行大规模宣传报道。
8、参赛茶交样时间截止至2007年12月30日17:00。
■送样地点:
南国城报社(南宁市民主路广西日报社老楼2楼广告中心)
组委会电话: 0771-2083317 5666261-807(传真)
13878807870(朱小姐)
13507885451(刘先生)