海峡茶博会 深挖铁观音文化内涵
发布:fjtea | 发布时间: 2008年10月27日第二届海峡两岸茶博会将于11月16日~18日在福建武夷山召开。国家茶叶现代产业技术体系建设综合试验站站长、八马茶业副总经理林荣溪先生认为,继续深挖铁观音的内在文化,发展铁观音商品文化,是铁观音保持核心竞争力的有效手段。
铁观音企业应加强文化建设
据了解,当前铁观音的消费人群不断增多,铁观音的产量也不断加大,铁观音在供求关系上仍然能基本保持平衡。而铁观音消耗的方式通常有两种,一种是直接消耗,另一种是作为礼品被消耗。据调查发现,铁观音作为礼品被消耗的,主要都是高端茶,虽然量不大,但是交易额却颇为巨大。在品牌茶叶企业中,礼品茶的营业额通常能占到总营业额的五到七成。
业内专家认为,铁观音企业一方面应当加大铁观音文化推广的力度,使得更多的人认识和了解铁观音,从而不断扩大铁观音的消费人群;另一方面,应当加强企业文化的塑造,同时把铁观音文化引到商品文化的道路上来,从而使铁观音的礼品概念为更多的人所接受。
另外,专家还指出,对于重礼节和重文化的中华民族来说,作为礼品的铁观音适度地提倡包装文化是应该的,但是也要考虑到环保和节能。9月份,国家质检总局举行的《限制商品过度包装条例(草案)》立法听证会,可以说明某些商品的包装已经太过奢华,同时也预计该条例不久就将开始实施。据了解,目前市场上的铁观音包装,通常不超过成本的10%。专家认为,这样的包装是适度的,铁观音企业在包装上应当增加文化诉求,考虑环保节能,并不需要再增加成本。如果包装成本超过了总价值的15%,那就不值得提倡了。
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